Verpflegung
Verpflegungs-Services für unsere Gäste
Wohlfühlen beginnt bei der Verpflegung und deshalb bieten wir Ihnen rund um's Essen & Trinken verschiedene Dienstleistungen an. Frühstück und Abendessen bereiten wir in unserer komplett ausgestatteten Vollküche selbst zu. Das Mittagessen wird von unserem Partner Restaurant "Zum Schwarzen Bären" gekocht und angeliefert und von uns portioniert ausgegeben. Somit sind wir in der Lage auch auf individuelle Wünsche reagieren zu können.
Gästeverpflegung
Im wichtigsten Verpflegungsbereich – der Versorgung unserer Hausgäste – bieten wir Ihnen folgende Verpflegungsoptionen an, die selbstverständlich auch miteinander kombinierbar sind:
Selbstversorgung
Wir stellen Ihnen eine unserer Küchen samt Vollausstattung allein für Ihre Gruppe zur Verfügung, für die Beschaffung von Lebensmitteln und die Zubereitung der Mahlzeiten zeichnen Sie aber selbst verantwortlich. Ihr Kosten-Vorteil: Diese Variante ist bereits in den Übernachtungskosten inklusive. Benötigen Sie Tipps, wo Sie frische Lebensmittel in nächster Nähe beziehen können, sind wir natürlich für Sie da. Groß-Gruppen können außerdem zusätzlich unsere Industrieküche anmieten (kostenpflichtig). Voraussetzung dafür ist fachlich kompetentes Küchenpersonal, welches einen Hygienepass (Bescheinigung über die Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz) vorweisen kann.
Selbstbedienung
Bei dieser Verpflegungsoption bereiten wir für alle Mahlzeiten für Sie vor, Ihre Gruppe übernimmt nur den Küchen- und Tischdienst (z.B. Eindecken, Spülen, Kaffeekochen, etc.). Der Vorteil dieser Variante liegt im Mix aus kostengünstigen Mahlzeiten und geringem Aufwand für Ihre Gruppe. Wir stellen Ihnen natürlich auch gern vegetarische Kost zur Verfügung oder berücksichtigen nach Möglichkeit ihre Speisewünsche.
SB-Verpflegung
Kaltgetränke und Snacks können Sie rund um die Uhr an unserem Verpflegungsautomaten beziehen. Neben verschieden Süßigkeiten und Snacks halten wir dort gekühlte Getränke von den regionalen Marken Lichtenauer, Bad Brambacher und Vita-Cola in 0,5-Liter-Kunststoffflaschen bereit.
Optionaler Bäckerservice
Wenn Sie wünschen, liefert Ihnen Ihnen die Bäckerei Göpfert täglich hochwertige und frische Backwaren. Dieser Service kostet Sie nichts extra - die Back- und Konditoreiwaren kommen zum Ladenpreis ins Haus. Die Bestellung und Bezahlung erfolgt über die Strobel-Mühle.
Vollservice
Alles aus einer Hand. Beim Vollservice kümmern wir uns um ihr leibliches Wohl, Service eingeschlossen. Für Ihre Gruppe heißt es am fertig eingedeckten Tisch "Guten Appetit"! Ihr Zeit-Vorteil: Nutzen Sie Ihre Zeit in der Strobel-Mühle optimal für Erholung, Spiel & Sport oder Bildung aus.
Bei den Verpflegungsoptionen "Selbstbedienung" und "Vollservice" wird Frühstück und Abendessen als Buffet angeboten, das Mittagessen ist immer eine warme und portionierte Mahlzeit. Bei allen Mahlzeiten steht kostenfrei Tee bereit. Über die Mittagszeit außer Haus? Kein Problem, Sie können ein vollwertiges Lunchpaket bekommen und ein warmes Abendessen buchen. Grundsätzlich bieten wir die Mahlzeiten Frühstück, Mittagessen, Kaffeetrinken und Abendessen an. Die genauen Essenszeiten können individuell abgestimmt werden.
Das Abendessen kann bei Selbstbedienung und Vollservice als Grillmahlzeit gebucht werden. Natürlich steht auch für Selbstversorgergruppen unsere Grillhütte zur Verfügung.
Für alle Varianten gilt: Wir benötigen Ihre Angaben zur Verpflegung spätestens eine Woche vor Anreise!
Teilnehmer mit besonderen Anforderungen an die Verpflegung, z.B. Intolleranzen etc. rufen bitte direkt bei unserer Küchenleiterin Frau Kolb an. Mit Ihr können Sie dann die Details für Ihren Aufenthalt besprechen.
Frau Kolb, Telefon 03735 / 6602-13